Hemos desarrollado un conjunto único de seis barras para demostrar la versatilidad del cacao (L Theobroma Cacao), macambo (Theobroma Bicolor) y copoazú (Theobroma Grandiflorum) más allá del uso convencional de nibs, que típicamente representan solo el 15 al 20 por ciento de la fruta.
Nos esforzamos por utilizar tantas partes de estas frutas como sea posible, integrándolas en el producto final.